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食堂備品・調理消耗品

ユービコール75 食品添加物 エタノール製剤(除菌) 5Lx3本

商品コード: 23146197
ユービコール75 食品添加物 エタノール製剤(除菌) 5Lx3本
商品説明

ユービコール75 (火気厳禁 第四類アルコール類 水溶性 危険等級Ⅱ)

除菌効果を最大に発揮できるアルコール濃度75%容量品。
●練り込み(添加)、噴霧、浸漬することにより、簡単に食品の保存性を向上させます。
●食品添加物ですから各種食品に安心して使用できます。

成分:
エチルアルコール  67.9%
乳酸ナトリウム   0.025%
精製水        32.075%

用途: 
1. 惣菜類、生めん・皮、生珍味、食肉練製品、調味料、冷凍食品の鮮度保持・除菌
2. 食品工場、厨房の機械、調理用具、冷蔵庫、ショーケース等の除菌

使用方法:
●練り込み(添加):配合原料に対し1~3%混合する。
●噴 霧: 食品・調理器具・機器等に原液を直接噴霧する。
●浸 漬: 食品を直接ユービコール75に10~60秒浸漬する。
※アルコール臭、品質に影響のあるものは避けてください。

出荷単位: 5Lx3本
1本単価: @2500円【税別】

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